רוזה לזכר סרן איתי סייף.

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין.

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.

היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות
דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

רוזה

היין לזכר סרן איתי סייף הי"ד.

איתי אהובנו נולד וגדל בירוחם, שקט ועוצמתי כמו המדבר.
אדם של מעשים, ענווה ופשטות.
מפקד נערץ בגדוד צבר,
הוביל את חייליו במקצועיות ורגישות
עד נפילתו בגבורה ב- 27.2.24 בלחימה בעזה.

הגופן, בכתב ידו של איתי – מיזם 'אות חיים'