רוזה לזכר לזכר רס"ם גיל אביטל

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין.

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.

היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות
דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

רוזה המיוצר ביקב גוש עציון.

יין לזכר רס"ם גיל אביטל הי"ד

גיל אביטל, בן עליזה ואלי, נולד ב-19/04/1967 במושב ישע, בו גדל, בנה את ביתו והקים את משפחתו. בעל לרחלי ואב מסור לניצן, רז ועומר, ואח בכור לאורית, מיכל, אבי ובני.
גיל אהב את החיים במושב לצד טיולים בעולם, והתאפיין בחיוך רחב, בענווה ובנכונות לעזור לכל אדם. עבד שנים רבות ב"קבוצת יהודה" והיה מקצועי, קשוב ומוערך מאוד על ידי חבריו.
גיל היה חבר כיתת הכוננות במושב.
נפל במלחמת חרבות ברזל בשבעה באוקטובר 2023, לאתר ההנצחה בעת שנלחם והגן באומץ על תושבי ישע – מבטחים.
בן 56 בנופלו. בגבורתו הציל רבים מול מחבלי החמאס הרצחניים.
הרימו כוס ובחרו בשמחה לזכרו של גיל שלנו.