מארז רביעיית בקבוקי יין לזכרו של סמ"ר אִילַי גמזו.

גיבור ישראל, בן 21 בנופלו. נולד ב – 20.10.02.

אילי היה מלא שמחת חיים, בעל קסם מיוחד שגרם לכולם להתחבר אליו. היה לו את החיוך הכי יפה בעולם, חיוך של ילד עם לב ענק!
אילי שלנו הצטיין בכל – בלימודים, בכדורגל, בשרותו הצבאי ובעיקר באהבת האדם והנתינה לאחר.

אילי היה לוחם ומפקד בגדוד 890 ובא"ח צנחנים. אילי יצא למשימתו האחרונה בשבת הארורה ב7.10.23, הוא נהרג בקרב, עת שלחם באומץ רב והגן על אזרחים בישובים יד מרדכי ונתיב העשרה.

טרם צאתו להילחם, אילי נפרד מאימו במילים אלה: "אמא, אני הולך לעשות את מה שנשבעתי עליו לפני שנתיים וחצי".

נזכור אותו תמיד

היינות במארז

1. בלנד אדום בציר 2024, המורכב משבעה סוגי זני ענבים 21% סירה, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 12 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק. היין מלא בארומות של פירות יער, מתובלים בקפה ווניל הנותן ליין טעמים מעודנים ואלגנטים.
2. יין לבן יבש פרימיום – היין הוא בלנד אלגנטי של 70% שרדונה ו־30% שנין בלאן, ומשקף שילוב מושלם בין עומק, רכות ורעננות. היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעניק לו מרקם קרמי, מורכבות ארומטית ואיזון מדויק בין פרי לעץ. בטעימה מורגשים טעמים חמאתיים מעודנים, פרי בשל וניחוחות טרופיים נעימים, המלווים בסיומת ארוכה ואלגנטית. יין בעל גוף בינוני־מלא, עשיר אך מאוזן, המיועד לאוהבי יינות לבנים מורכבים ובעלי נוכחות.
3. יין לבן חצי יבש, בציר 2025 רענן וארומטי, המבוסס על 100% ענבי גוורצטרמינר, המבטא איזון מדויק בין מתיקות עדינה לרעננות טבעית. צבע, ארומה וטעם – בעל צבע קש ירקרק, עם ניחוחות בולטים של פרחים טרופיים, ליצ’י ופירות לבנים. בפה היין רך, עגול ומאוזן, עם מתיקות עדינה, חמצציות מרעננת וסיומת ארוכה ונעימה.
4. רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין. הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.