מארז שלושה בקבוקי יין לזכרו של רס״ן (במיל') איתמר ספיר הי"ד

איתמר נשוי לרואי ואבא למעין יפתח, בעל ואבא אוהב ללא גבול. בן ליהודה ורבקי, אח בכור, איש משפחה מסור ואוהב.
נולד וגדל בעלי, שם הדריך בבני עקיבא ולמד בישיבת בני דוד. התגייס ושירת במגלן. נלחם בכפר עזה ורצועת עזה והשתחרר כמ"פ משירותו הסדיר. החל בשירות מילואים בחטיבה 551 ונפל בקרב בלבנון בעת שהסתער בראש חייליו.
איתמר היה איש שפיו וליבו שווים. איש חולם, איש אמונה בעל עקרונות וערכים שפעל למימושם בכל תחומי חייו המגוונים.

המארז כולל

1. בלנד אדום בציר 2024, המורכב משבעה סוגי זני ענבים 21% סירה, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 12 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק.
2. רוזה בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.
3. יין לבן הרכב זנים: ממסך של 65% גוורצטרמינר ו 35% סוביניון בלאן. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון. מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.