רוזה לזכר רב נגד שמואל סמצ’או גולימה .

יין רוזה יבש | מהדורה מיוחדת

הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים.

זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד.

היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים.

היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.

מאפיינים עיקריים

• זני ענבים: 75% גרנאש, 25% סירה

• אזור גידול: רמת הגולן

• סגנון: רוזה יבש

• לא מסונן

• אלכוהול: 13%

• בציר 2024

יין לזכר רב נגד שמואל סמצ’או גולימה הי”ד.

סמצ’או שמואל גולימה הי”ד ז”ל נולד באתיופיה ועלה ארצה דרך סודאן בגיל 10 . בנערותו למד בישיבת כפר הרוא”ה ולאחר מכן התגייס למשמר הגבול והיה לחייל מוערך. בסיום השירות התגייס לעבודה כשוטר במשטרת ישראל. סמצ’או אהב מאוד את תפקידו וראה בה שליחות, הוא היה אהוב על מפקדיו ועל האזרחים בגזרתו. היתה לו תכונה מיוחדת שהיה מושיט ידו לכל הזקוק לעזרה ובפרט לחלשים והשקופים ובכך היה מקיים מצווה מדאורייתא- “וכְִי ימָוךּ אָחִיך ומָּטָה ידָוֹ עִמָּך והְֶחֱזקְַתָּ בּוֹ גּרֵ ותְוֹשָׁב וחַָי עִמָּך”ְ (ויקרא כ”ה,ל”ה).

מרבית זמנו הושקע להרבות טוב בעולם לעיתים גם על חשבון זמן משפחה ותמיד לפני צרכיו האישיים. חבריו לשירות מספרים שהיה מסתובב עם שני ארנקים אחד בשביל צרכיו האישיים והשני עבור מתן צדקה “כִּי לאֹ יחְֶדַּל אֶבְיוֹן מִקֶּרֶב הָאָרֶץ עַל כֵּן אָנכִֹי מְצַוךְּ לֵאמרֹ פָּתחַֹ תִּפְתַּח אֶת ידְָך לְאָחִיך לַעֲניִךֶּ ולְּאֶבְינֹךְ בְּאַרְצֶך”ָ (דברים, ט”ו, י”א).
שנזכה ונלמד מדרכיו הטובות. יהי זכרו ברוך.