יין רוזה בלאש לזכר שחר מנצור.

שנת בציר: 2024. זני ענבים: בלנד של ענבים אדומים ולבנים.

מיוצר ביקב: גוש עציון, בשיתוף Wine&Friends. אלכוהול: 13%.

🌸 מאפייני טעם: יין רוזה עדין, רענן ומעודן. שילוב של פירות אדומים בהירים עם פרחוניות נעימה וסיומת רכה. יין קליל וכיפי לשתייה – כזה שמתאים גם לרגעים של חגיגה וגם לרגעים של זיכרון והתרגשות.

🍽️ מתאים ל: מנת פתיחה חגיגית, ארוחת ערב קלילה, גבינות רכות, מאפים מלוחים, או פשוט כוס יין על המרפסת עם חברים.

היין לזכר שחר מנצור הי”ד.

שחר היה אדם עם נשמה גדולה, מלא אור, שמחת חיים ונתינה אינסופית. בחור עם חיוך תמידי ואנרגיות ללא גבול. לכל מקום אליו הגיע אי אפשר היה שלא להבחין בנוכחותו. בן מסור, אח מגונן וחבר אמיתי- כזה שכולם נמשכו אליו. הלב של החבורה, הדבק שבין האנשים. הוא ידע להקשיב, לחבק, להצחיק ולהיות שם באמת עבור כל מי שאהב.
בתאריך 7.10.23שחר יצא לרקוד את החיים במסיבת ה”נובה” יחד עם בת זוגו שרון רפאי. עם תחילת מתקפת הטרור בעוטף עזה, החלו להימלט מירי הטילים יחד עם חברתם אוריה ריקרדו. בסמוך לקיבוץ מפלסים נתקלו השלושה במחבלים בני עוולה ונרצחו. אלי אחיה של שרון יצא מביתו בכדי לנסות ולחלץ אותם ונרצח גם הוא. יהי זכרם ברוך.
שחר הותיר אחריו חלל גדול,
אך גם אור גדול שנמשיך ונישא עימנו.