רוזה לזכר לזכר סמ"ר עידו שמיח

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין.

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.

היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות
דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

רוזה המיוצר ביקב גוש עציון.

יין לזכר סמ"ר עידו שמיח הי"ד

עידו, בחור רגיש עם לב ענק, שאהב את ארץ ישראל בכל נימי נפשו ואת שירותו בצה”ל ראה כשליחות. עידו היה אדם שמרגיש את הסביבה, קשוב לאחרים ותמיד שם לב למי שצריך מילה טובה או עזרה. טוב ליבו היה גדול ומאיר ונגע בכל מי שפגש בו, בענווה ובאהבה גדולה לאנשים ולארץ.
עידו נפל במלחמת “חרבות ברזל” בצפון רצועת עזה, בקרב גיבורים, בזמן ששירת כסמל לוחמים בסיירת הנח"ל.
המשפחה מנציחה אותו הנצחה חיה ולאורו נפתחה מכינת פאזל ישראלי.