יין רוזה בלאש לזכר סרן ניתאי עמאר.

שנת בציר: 2024. זני ענבים: בלנד של ענבים אדומים ולבנים.

מיוצר ביקב: גוש עציון, בשיתוף Wine&Friends. אלכוהול: 13%.

🌸 מאפייני טעם: יין רוזה עדין, רענן ומעודן. שילוב של פירות אדומים בהירים עם פרחוניות נעימה וסיומת רכה. יין קליל וכיפי לשתייה – כזה שמתאים גם לרגעים של חגיגה וגם לרגעים של זיכרון והתרגשות.

🍽️ מתאים ל: מנת פתיחה חגיגית, ארוחת ערב קלילה, גבינות רכות, מאפים מלוחים, או פשוט כוס יין על המרפסת עם חברים.

היין לזכרו של סרן ניתאי עמאר ז”ל

נולד וגדל בקיבוץ עלומים – נולד ב- 30.6.2001, ט׳ תמוז תשס”א. נפל ב-7 באוקטובר 2023 כב’ תשרי תשפ”ד
ניתאי היה ילד יפה מבפנים ומבחוץ, טוב לב, אוהב את הזולת, שאף להצטיין בתחום המחשבים ולהיות יזם של סטארטאפ. הוא כתב לחיילים שלו: ״ייחוד המחלקה שלי יהיה רעות, משמעת וצדקת הדרך (הוא פרט את הערכים שחשובים לו… דיבור בגובה העיניים, להסביר להם את הקשר של הדברים, דוגמא אישית וכו׳)״
הוא כתב ביומן האישי שלו: על הסטיקר שלי יהיה כתוב ‘תעבוד בשקט, ההצלחה כבר תעשה את הרעש“.