רוזה לזכר לזכר סמל ניב דייג.

בציר 2025 – רוזה ים-תיכוני אלגנטי ורענן, המשלב עומק עדין עם קלילות נעימה, ומבטא השראה דרום-צרפתית קלאסית.

הרכב הזנים: בלנד ייחודי המורכב מ־52% גרנאש, 34% ויונייה ו־14% סירה.

צבע, ארומה וטעם – בעל צבע ורוד-אפרסקי עדין, חמצציות מאוזנת ופירותיות נעימה. היין מציג אופי ים-תיכוני רך ומדויק, עם ניחוחות המזכירים את דרום צרפת וסיומת אלגנטית ומרעננת.

רוזה יבש, קליל ומעודן – מושלם לשתייה בפני עצמו או כחלק מחוויה קולינרית קלילה ואיכותית.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכרו של סמל ניב דייג ז"ל.

ניב היה מלא שמחת חיים ושובבות, עם חיוך כובש שהאיר כל מקום אליו הגיע.
מאחורי החיוך לב עדין וביישן, מלא ענווה וטוב לב.
ברגישותו ובפשטותו ידע לחבר בין אנשים, להקשיב ולעודד את הסובבים אותו. עם גיוסו שירת כלוחם בגדוד 890 של חטיבת הצנחנים.
במהלך פעילות מבצעית בגבול סוריה, נפל ניב בתאונת האמר והוא בן 19 בלבד.

בנוכחותו הביא אור גדול, חברות אמת
ואהבת אדם שנשארה בלב כל מי שהכיר אותו. כך ייזכר תמיד, עם החיוך המושלם שלו.
כמו יין משובח, כל לגימה היא רגע של טעם החיים. כך נזכור את החיוך והשמחה שניב הביא איתו.