יין אדום פינו נרו קרוצ’וונטו, יקב מונטה זובו. מקור הפרי בכרמים שממוקמים בחלקו הצפוני של אזור ורונה, בגובה של 700-800 מטר. הגפנים ניטעו לפני כעשור על קרקע גירית, בחשיפה צפון-דרום. כרמי האחוזה מטופלים אורגנית. השבחה של 18 חודש בחביות אלון צרפתי ושנה נוספת בבקבוק.

צבע היין אדום בהיר. הבוקה משלב בין ניחוחות של שזיף ודובדבן בשל וניחוחות פראיים ואדמתיים יותר של רצפת יער לחה.

בחך נחשף יין אלגנטי מאוד, המביא לביטוי מצויין את אצילות הזן במשך כל חוויית הטעימה.

ילווה ללא מאמץ מאכלי בשר רבים, אבל עדינותו תחמיא היטב גם למאכלי דגים בשרניים.