סוביניון בלאן 2024 | יקב גוש עציון

Gush Etzion Lone Oak – Sauvignon Blanc 2024
יין לבן יבש, רענן ואלגנטי, עשוי מ־100% ענבי סוביניון בלאן שנבצרו מוקדם בכרמים הגבוהים של גוש עציון.

הענבים גדלו בגובה של 900–1000 מטר מעל פני הים, באקלים קריר ועל קרקע גירית עם שכבת טרה רוסה. תנאים אלו מעניקים ליין חומציות חדה, מינרליות טבעית ופרופיל ארומטי עשיר.

🍇 מאפייני היין:

• זן ענבים: 100% סוביניון בלאן

• אזור גידול: גוש עציון, הרי יהודה

• בציר: 2024, בציר מוקדם

• צבע: קש-ירוק בהיר

• ארומה: ניחוחות הדרים טריים, פירות טרופיים, עשבוניות עדינה ותפוח ירוק

• טעם: פריך, יבש ומאוזן עם סיומת מינרלית

• טמפרטורת הגשה: 8–10 מעלות

• אלכוהול: 13.5%

🍽️ מתאים במיוחד ל:

מנות דגים נא או צלויים, סלטים ירוקים, גבינות רכות, פסטות קלילות עם לימון או שמן זית, ומטבח ים-תיכוני עדין.

🎯 למה לבחור בו?

• יין אלגנטי, חד וקל לשתייה

• ביטוי טהור של זן סוביניון בלאן ישראלי מגובה רב

• מושלם לימי קיץ, לאירוח קליל או כמתנה למביני עניין

• חלק מסדרת היינות האיכותית “האלון הבודד”