₪ 65.00
מוסקאטו ספומנטה, קאוויקיולי.
מענבי מוסקט. יציב ומלא חיות. אף טיפוסי למוסקאטו עם פרחי אביב על רקע רמזים עשבוניים כגון מרווה. חיך עגול, ארומאטי ומתקתק, עם סיומת של אפרסק ופירות הדר. ישמש כאפריטיף נהדר או להרמת כוסית, ילווה קינוחים מושקעים, טארט פירות למשל.
תסיסה טבעית במכלי לחץ וללא מגע חמצן לשמירה על תכונות הפרי, בסמוך ככל שניתן לזמן הבציר. תסיסה חלקית כדי להגיע ל-6% אלכוהול.
מקור הענבים מכרמים באזור אמיליה רומאניה, על מדרונות גבעות ומישורים, על אדמה פורייה יחסית. הבציר ידני בלבד לשמירה על שלמות הפרי.
