מארז חמישה בקבוקי יין איכותיים לזכר רס"ל יקיר טייטלבוים הי"ד.

יקיר היה גיבור ישראל. לוחם ומפקד טנק ביחידת המלא"ר בשריון. נפל בעזה בהגנה על ארצנו הקדושה ביום 28/6/2024.

יקיר היה אדם בעל נפש ונשמה שופעת שמחה, חום ואהבה למשפחתו וחבריו הרבים, לארץ ישראל ולכל אנשיה. הוא אהב ונהנה מרגעים טובים, שיחות נפש,
וכמובן כוס יין משובח. אך יותר מכל, יקיר חקר וחיפש 'אמת'-
נחוש באמונותיו, עד עמקי נשמתו, מונע בלב רחב
כמרחבי הארץ שאהב לטייל בם.

המארז כולל:

1. יין אדום בציר 2023 יין אדום יבש המורכב משני זני ענבים 60% קברנה סוביניון ו-40% קברנה פרנק. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ צרפתיות. בלנד המשלב עוצמה של רכות עם ירקרקות. טעמים של תפוזים ירוקים, קפה ווניל.14% אלכוהול.
2. בלנד אדום בציר 2024, המורכב משבעה סוגי זני ענבים %21 סירה, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, %13 מורבדרה, 11% גרנאש, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 12 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק. היין מלא בארומות של פירות יער, מתובלים בקפה ווניל הנותן ליין טעמים מעודנים ואלגנטים. 13.5% אלכוהול.
3. יין לבן גוורצטרמינר בציר מאוחר 2023. ארומות עשירות של ליצ'י, ורדים, דבש ומשמש מיובש. מרקם מלא ועגול עם מתיקות נעימה ואיזון רענן. סיומת ארוכה ומלטפת.

4. יין לבן חצי יבש. הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2025. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה. אלכוהול:13%.

5. יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין. בציר 2025. הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה. הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן. היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים. רוזה המיוצר ביקב גוש עציון.