₪ 350.00
3 בקבוקים | שני יינות לבנים ויין אדום אחד | מהדורה מיוחדת ומוגבלת
מארז יינות זה נוצר מתוך אהבה, זיכרון והוקרה לברונה ולאנו ז”ל.
ברונה, בת 24, הייתה קרן שמש של אהבה, שמחה וחיוך.
עלתה מברזיל כנערה, גדלה בפתח תקווה, ולמדה באוניברסיטת תל אביב. חכמה, סקרנית, יפה מבפנים ומבחוץ.
היא אהבה את הים, את החברים, את השמש, ואת החיים עצמם-וחלמה להקים בית קפה קטן בתל אביב.
ברונה הייתה לב זהב, עם אנרגיה טובה שעטפה את כל מי שסביבה.
בתאריך ה- 7.10.23יצאה למסיבת ה”נובה”,
לחגוג את הרגע עם חברים, ולא שבה.
נישא אותה איתנו תמיד בכל טעם, חיוך, ובכל קרן אור שנוגעת בלב.
יין אדום עשיר ומורכב | בציר 2023 | 14% אלכוהול
בלנד מיוחד של 6 זני ענבים:
34% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון, 16% קברנה פרנק, 13% מרלו, 10% מורבדרה, 7% גרנאש
היין התיישן במשך 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, והעניק לעצמו עומק, רכות ומורכבות אלגנטית.
ניחוחות של אדמה רטובה, תפוז ירוק ופירות יער. טעמים של סלט פירות חורפי, וניל ופיצפוצי שוקולד.
התאמה קולינרית: תבשילים חורפיים, נתחי בשר מובחרים, מנות שף.
יין לבן יבש ורענן | בציר 2024 | 13% אלכוהול
100% סוביניון בלאן שנבצר בבציר מוקדם לשמירה על חומציות וארומות.
תסיסה קרה, ייצוב בקור, ועומק טעמים בזכות שילוב ענבים בגדלים שונים.
צבע: קש ירקרק
ניחוחות: ליצ’י, פפאיה, אננס, רעננות עשבונית, מינרליות
טעם: חומצי, פריך, מאוזן
מתאים ל: גבינות רכות, עוף מתובל, סלטים, דגים ופסטות קלילות
יין לבן יבש, אלגנטי וארומטי | בציר 2024 | גובה 1000 מטר
יין מהרי יהודה שמביא עמו חוויית טרואר ייחודית.
100% ענבי פינו גרי בטיפוח ייחודי המעניקים עומק, ניחוחות פרחוניים וסיומת מאוזנת.
ניחוחות: יסמין, יערת דבש, מינרליות
סיומת: חמיצות רעננה, איזון מרשים
מתאים ל:
🦪 דגים נאים / צלויים קלות
🧀 גבינות קשות (פרמזן, מנצ’גו), גבינות עיזים בשלות
🥗 סלטים עם פירות, ירקות צלויים, רביולי גבינות
המארז הזה הוא לא רק חגיגה של יין איכותי – הוא דרך אישית לזכור, לכבד ולאהוב. שלושת היינות נארזו יחד באריזה מהודרת, שמספרת את סיפור חייה של ברונה דרך כל לגימה.
מתנה מושלמת לאוהבי יין שמעריכים איכות, משמעות וזיכרון.
