מארז יין לזכר רס"ר תומר אליהו קליפי הי"ד.

רס"ר תומר אליהו (תומרוקו) קליפי בנם של שרי ואילן, אח לנועה, מאיה, וגאיה. לוחם בקבע ביחידת ארז של משמר הגבול ורוכב אופנוע בנשמה.
עיני אזמרגד המבחינות בכל, לב ענק ואהבת הזולת, התנדב תמיד לסייע ולתרום, חבר בעמותת "משקפיים ורודות" הפועלת לשיפור חייהם של ניצולי שואה. בן למופת, אח ומגן לאחיותיו ודוד מדהים. מסור לחבריו, תומך ועוזר עם חיוך ואהבת חינם. חבריו ומפקדיו מספרים כי היה חבר אמת ולוחם אמיץ שהוביל והתנדב לכל פעולה. בחייו נגע תומר בלבבות רבים ובמותו השאיר מאות עיניים דומעות.
בעל ידי זהב, חיוך כובש, וחדות מחשבה.
ביום הולדתו ה 25 , יצא לרכיבה ממנה לא חזר. תומר נפגע מנהג אחר ונהרג במקום.
אמנם תומר כבר לא רוכב על הכביש אך אהבתו דוהרת בלב כולנו.

המארז כולל יינות לבן ואדום המיוצרים בשיתוף פעולה בין יקב גוש עציון ל Wine & Friends ורוזה בשיתוף עם יקב בן דוד:

1. יין אדום, בלנד ייחודי. הרכב זנים: 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 21% סירה, 11% פטי ורדו, 6% מרלו.
   מאפייני טעם: פירות יער מתובלים בקפה ווניל, גוף בינוני-מלא, טעמים אלגנטיים ומעודנים, סיומת ארוכה ונעימה. אלכוהול: 13.5%

2. יין לבן יבש ממסך של 65% גוורצטרמינר ו 35%- סוביניון בלאן הגדלים בכרמי הגליל, העליון. היין מתאפיין בארומה פרחונית ובטעמים פירותיים עדינים. ללא סינון. מיוצר ביקב בן דוד

3. יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין. בציר 2025. הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה. היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים. רוזה המיוצר ביקב גוש עציון.