מארז ארבעה בקבוקי יין לזכר סמ"ר שי לוינסון ז"ל.

שי, בנם של כוכב ושלומית, אח לבן ומיקה. היה מלא בשמחת חיים, חיוכים וצחוק. אדם ערכי בעל נדיבות, צניעות, נחישות ואחריות. לשי הייתה יכולת מיוחדת לחבר בין אנשים, לראות את האחר ולא להשאיר אף אחד לבד. הוא היה הלב של המשפחה והדבק של החברים, תמיד מוקף באנשים שרצו בקרבתו. הייתה לו עוצמה אישית נדירה ומיוחדת.
שי שירת בצה"ל כמפקד טנק בפלוגת 'מלכות חרמון', גדוד עֹז 77, חטיבה 7 .
בבוקר ה- 7באוקטובר עם פרוץ מתקפת הטרור על מדינת ישראל, קפץ שי לטנק ביחד עם צוותו להילחם על קיבוצי העוטף. יחד הרגו עשרות מחבלים תוך כדי גבורה עילאית. לאחר כחצי שעה של לחימה עיקשת, פגע טיל RPG בטנק.
שלושה שבועות לאחר מכן עודכנה המשפחה כי שי נחטף. לאחר שלושה חודשים, בינואר 2024, עודכנה המשפחה כי שי אינו בין החיים ונהרג עוד ב7.10. ביוני2025 , במבצע של צה"ל וכוחות הביטחון חולצה גופתו של שי והוא הושב לקבורה במדינת ישראל.
זכרו את שי, את האדם שהיה ואת החיים שנתן עבורכם.
שי – מתנה שהעולם הפסיד

מארז היין כולל:

1. יין אדום יבש ומורכב מבציר 2024, המורכב מבלנד מוקפד של 50% פטי ורדו, 30% סירה ו־20% קברנה סוביניון. היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעניק לו עומק, מבנה ומורכבות ארומטית עשירה.

2. יין לבן חצי יבש, בציר 2025. יין רענן וארומטי, המבוסס על 100% ענבי גוורצטרמינר, המבטא איזון מדויק בין מתיקות עדינה לרעננות טבעית. כרם -הענבים מגיעים מ־כרם יחיד באזור גופל, אזור הידוע בתנאים האקלימיים התורמים לארומטיות גבוהה ולאיזון טבעי בענב. צבע, ארומה וטעם – בעל צבע קש ירקרק, עם ניחוחות בולטים של פרחים טרופיים, ליצ’י ופירות לבנים. בפה היין רך, עגול ומאוזן, עם מתיקות עדינה, חמצציות מרעננת וסיומת ארוכה ונעימה.

3. יין לבן יבש בלנד, 60% שנין בלאן 40% סוביניון בלאן. בלנד זה מביא עמו אופי של עשבוניות, פרי בשל, הדרים פירות טרופיים. הריח מביא ניחוח של פסיפלורה, מנגו, עשב לימון המשלב עולם חדש וישן.

4. רוזה בלאש בציר 2025 המורכב מ 20%- גוורצטרמינר, 18% סוביניון בלאן, 13% רוסאן, 11% שאנין, 11% שרדונה, 11% פינו גרי, 10% מורבדרה, 6% ויוניה. יין זה בעל ארומות של תות שדה עסיסי עם שילוב ליים ואננס. יין המשאיר ניחוח של שובבות, רעננות וכיף. יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.