מארז רביעיית בקבוקי יין לזכר רס”ם צביקה פרידמן הי”ד

צביקה היה אדם של אנשים ואיש של אמת. פיו וליבו היו שווים. צביקה היה מחובר בנימי נפשו אל הטבע- אל הנופים ובעלי החיים. הוא התאפיין ברגישות ואכפתיות גדולה לסביבה ולסובבים אותו. צביקה היה איש של דוגמה אישית, חינוך וערכים ונהג לומר זאת לילדים בקביעות
תרימו ראש, תסתכלו מסביב על הנוף ועל האנשים, תהיו אנשים טובים.

המארז כולל:

1. יין אדום יבש. סוג: יין אדום יבש. זנים: 40% קברנה סוביניון, 30% קברנה פרנק, 30% גרנאש. שנת בציר: 2024. אלכוהול: 14%. התיישנות: 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות. היין נוצר בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.
2. רוזה המופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.
3. יין לבן יבש. הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון. מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.
4. יין לבן חצי יבש – 100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.