מארז שלישיית בקבוקי יין לזכר סמ"ר עידו שמיח הי"ד

עידו, בחור רגיש עם לב ענק, שאהב את ארץ ישראל בכל נימי נפשו ואת שירותו בצה”ל ראה כשליחות. עידו היה אדם שמרגיש את הסביבה, קשוב לאחרים ותמיד שם לב למי שצריך מילה טובה או עזרה. טוב ליבו היה גדול ומאיר ונגע בכל מי שפגש בו, בענווה ובאהבה גדולה לאנשים ולארץ.
עידו נפל במלחמת “חרבות ברזל” בצפון רצועת עזה, בקרב גיבורים, בזמן ששירת כסמל לוחמים בסיירת הנח"ל.
המשפחה מנציחה אותו הנצחה חיה ולאורו נפתחה מכינת פאזל ישראלי.

המארז כולל שלושה בקבוקים שנבחרו בקפידה כדי להעניק חוויית טעימה שלמה:

1. בלנד אדום בציר 2024, המורכב משבעה סוגי זני ענבים 21% סירה, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 12 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק. היין מלא בארומות של פירות יער, מתובלים בקפה ווניל הנותן ליין טעמים מעודנים ואלגנטים. 13.5% אלכוהול.

2. יין לבן בציר 2025. יין לבן בלנד, 60% שנין בלאן 40% סוביניון בלאן. בלנד זה מביא עמו אופי של עשבוניות, פרי בשל, הדרים פירות טרופיים. הריח מביא ניחוח של פסיפלורה, מנגו, עשב לימון המשלב עולם חדש וישן. טעמו מוסיף מינרליות. לגימה מיין זה מדמה נגיסה מפירות קיץ הנאכלים ביום חם.13% | אלכוהול

3. רוזה בציר 2025. הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.