מארז יין לזכרה של לימור ואקנין פרמוטר הי”ד.

בת 49 – לנצח. בת מסורה להוריה , אחות , רעיה ואמא לביאה לשלושת ילדיה.
אשת אשכולות אשר שילבה בין עולם הרוח לחומר.
סמנכ״לית כספים, רו״ח רצינית אחראית ומסורה לעבודתה. היתה עמוד התווך בחברה בה עבדה.
תרמה מידיעותיה ומיכולותיה, לימדה וקידמה עמיתים . אהובה , נאהבת ונערצת על כל סובביה. מלאה בשמחת חיים ואהבה לזולת . ריקוד ותנועה היו חלק בלתי נפרד ממנה. לכל מקום אליו הגיעה הביאה עימה את השמחה והחלה לפזז. ידעה לשלב בין כל העולמות בטבעיות תמיד דאגה לומר: תחיו. תשמחו. תהנו מהחיים, כאילו אין מחר.
ב 7 באוקטובר יצאה לרקוד בפסטיבל הנובה וממנו לא שבה.
נמשיך לזכור, להוקיר ולהנציח את דרכה המיוחדת. לזכרה נרים כוסית של יין ונשתה לחיים.

מארז היינות כולל:

1. יין בלנד אדום. הרכב זנים: 50% קברנה סוביניון, 18% סירה, 12% מורבדרה, 10% פינו גרי, 10% גרנאש. היין התיישן 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות | אלכוהול: 13.7% | ממשיך להשתבח בבקבוק עם השנים. היין מיוצר ביקב גוש עציון בשיתוף Wine & Friends.
2. יין לבן בלנד. הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון. מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה. תכולת אלכוהול: 13%. יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.
3. רוזה המופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.