מארז יין לזכר של רס”מ אריק יהודה מרציאנו הי”ד.

רס”מ אריק יהודה מרציאנו, מפקד צוות בתחנת כיבוי אש שדרות ומפקד התחנה בפועל. היה איש של שליחות ומסירות אינסופית. איש משפחה בעל אהוב ואבא מדהים לארבעת ילדיו.
אהבת האדם והשאיפה להגן ולעזור לכל הובילו אותו לדרך חייו, בה הציל רבים ופעל ללא לאות למען האחר. אריק התנדב עוד בנערותו בתחנת הכיבוי בשדרות ובהמשך הקדיש למעלה מ- 28שנים במערך הכבאות. אריק ידע לנצל כל רגע בחיים, טיולים, בילויים, חופשות משפחתיות ורגעים קטנים של שמחה. שילוב נדיר של מקצועיות בלתי מתפשרת עם לב ענק ומלא רוח חיים.
אריק נרצח בשמחת תורה, במלחמת “חרבות ברזל”, בדרכו למלא את שליחותו. זכרו יישמר בליבנו לעד. 
חיים רק פעם אחת” נהג לאמר ולהזכיר לכולם לנצל כל רגע ולחיות מתוך שמחה, אהבה ונתינה.

המארז כולל:

1. יין בלנד אדום – הרכב זנים: 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 21% סירה, 11% פטי ורדו, 6% מרלו. מאפייני טעם: פירות יער מתובלים בקפה ווניל, גוף בינוני-מלא, טעמים אלגנטיים ומעודנים, סיומת ארוכה ונעימה. יישון: 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות | אלכוהול: 13.5% | ממשיך להשתבח בבקבוק עם השנים. היין נוצר בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends
2. רוזה – הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends. אלכוהול – 13%.
3. היין, מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים. 13% אלכוהול.היין נוצר בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.
4. יין בלנד לבן – הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון. מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה. תכולת אלכוהול: 13%. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.