יין רוזה לזכרו של חן בוכריס.

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין. בציר 2025

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.

היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות
דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

רוזה המיוצר ביקב גוש עציון.

הרוזה לזכר רב סרן חן בוכריס הי"ד.
חן נולד בתאריך ז' באדר התשנ"ז 16.3.1997 בכרמל. בן לניסים ואוסנת, אח של ליאל, חיים, שלום ומצדה למשפחת בוכריס.

רס"ן חן בוכריס, סגן מפקד יחידת הקומנדו מגלן, נפל בקרב בתאריך 7.10.23 במסגרת מלחמת “חרבות ברזל” כאשר פיקד על הכוח הראשון שפרץ את הדרך לנחל עוז. בן 26 בנופלו.

חנצ'וק היה הנסיך הקטן שלנו. תמיד ראה את הדברים החשובים באמת, אהב ולימד אותנו לאהוב את החיים על המתוק וגם על המר. המוטו שהוביל אותו היה "בלי תירוצים" ועבודה קשה. בגיל נורא צעיר התקדם בשרשרת הפיקוד עד לתפקיד הבכיר של סגן מפקד יחידת הקומנדו מגלן.