יין לבן לזכרו של סא”ל נתנאל (נתי) אלקובי.

היין, מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים.

יין יבש מרענן שמתאים לכל הזדמנות – בין אם לארוחה אלגנטית, לאירוח חגיגי או לערב מפנק עם חברים, הוא הבחירה המושלמת לחובבי יינות לבנים מורכבים, ארומטיים ואלגנטיים.

✔ 100% ענבי פינו גרי מגובה 1000 מטר – חוויית טרואר ייחודית.
✔ ניחוחות עשירים ופרחוניים – יסמין, יערת דבש ומינרליות טבעית.
✔ סיומת אלגנטית ומאוזנת – חמיצות רעננה עם עומק טעמים מדויק.
✔ מושלם לכל עונות השנה – רענן בקיץ, אלגנטי לחורף.

מתאים במיוחד ל:
🦪 מנות דגים וים – דג נא, דג צלוי קלות.
🧀 גבינות קשות וגבינות עיזים בשלות – פרמזן, מנצ’גו, ברי מיושן.
🥗 מנות קלות ואלגנטיות – סלטים עם פירות, ירקות צלויים ורביולי ממולא גבינה.

• היין מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכר סא״ל נתנאל (נתי) אלקובי הי״ד היה מפקד גדוד 630 בחטיבה הדרומית באוגדת עזה.
נתי היה בן הזקונים להוריו מרים ז״ל ואלברט יבדל״א, ואח ללירז ושרה. נתי נשא לאישה את שרית, אהובתו מגיל 17 ונולדו להם 5 ילדים, ענהאל, אבישג, טליה, אביעד ואביתר. נתי היה ילד חרוץ וסקרן, אהב ללמוד דברים חדשים, ניגן על סקסופון ועל דרבוקה באופן מקצועי ומוזיקה הייתה חלק בלתי נפרד מחייו. נתי אהב מאוד את שירת הפי וטים והיה בקיא בה. שולחן השבת בילדותו וגם כראש משפחה היה מלווה תמיד בשירת פיוטים, מטעמים משובחים והכנסת אורחים הייתה חלק בלתי נפרד מחייו. נתי היה שף במקצועו והיו לו ידיים מבורכות שיצרו מנות מדהימות שיצאו מהלב אל הצלחת. בפרוץ מלחמת ״חרבות ברזל״ ב 7 באוקטובר, נתי הבין את גודל האסון שאירע והקפיץ את כל הגדוד שלו על דעת עצמו, החלטה שהתבררה כקריטית והצילה חיי אדם כאשר הוא והגדוד שלו היו הראשונים להגיע לעוטף עזה. נתי נפל בקרב בחאן יונס ב 12.2.2024 כאשר היה בראש הכח והוביל את הגדוד שלו בידיעה שאם משהו יקרה למישהו, הוא יהיה זה שייפגע ולא אחר. נתי שלנו היה אדם מלא בנתינה וככזה השקיע ופעל בכל תחומי חייו ובעיקר באהבה ובהגנה על המולדת, כשנשאל מהו גבול הנתינה
ועד מתי זה מספיק ענה: ״עושים הכי טוב, עוד קצת ומעבר, כי אין לנו ארץ אחרת״.

בזכותך נתי, לחיינו!