יין לבן חצי יבש לזכר רס”ן יהודה נתן כהן.

בציר 2024. 100% ענבי גוורצטרמינר. על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לזכר רס”ן יהודה נתן כהן הי”ד.

יהודה נתן כהן, בנם של תהילה והרב דב, אח לשישה. גדל בישוב שדמות מחולה בבקעת הירדן והתחנך בישיבת חספין ובמכינת עלי. מ”פ בסיירת גבעתי. בן ואח אהוב, מפקד מסור ונערץ.
יהודה לחם במלחמת “חרבות ברזל” ונפל בקרב גבורה בעזה כשהוא מגן על חייליו עמו וארצו.
לאחר קרבות ה-7.10 ביקש במילותיו “שנזכה להמשיך את שרשרת הדורות בצורה ראויה”
משפט המלווה אותנו כצוואה חקוקה בלבנו.