₪ 133.00
יין קורדרו די מונטזמולו – לנגה ארנייז. איטליה.
הארנייז, אחד משלושת זני הענבים הלבנים המפורסמים של פיימונטה, מגיע ביין זה לידי ביטוי מרשים ואיכותי. ללנגה ארנייז קשת ניחוחות פירותית ורעננה, שופעת פרי לבן כאגס ואפרסק, פרחוניות ומינרליות. טעמו מאוזן להפליא ומשלב היטב את בשלות הפרי עם חמיצות פריכה המעניקה אינטנסיביות וסיומת ארוכה. יין מושלם כאפריטיף או לצד אנטיפסטי, ויטלו טונאטו.
הענבים מרוסקים ועוברים השרייה בקור, לאחר מכן שפייה ראשונית טבעית ותסיסה במכלי פלדה מבוקרי טמפרטורה למשך כחודש. לאחר מכן השבחה על המשקעים 3 חודשים נוספים, שפייה טבעית וביקבוק.
