יין לבן יבש לזכר עו"ד נעמה מועלם.

בציר 2025. בלנד לבן חמישה זנים: 35% פינו גרי, 26% רוסאן, 17% סוביניון בלאן, 17% שרדונה, 5% ויונייה.

תיאור היין:
יין לבן זה הוא בלנד ייחודי המבוסס בעיקר על רוסאן ופינו גרי, שני זנים המביאים עמם עושר ארומטי מעניין. הרוסאן מעניק ליין ניחוחות של תה צמחים ופרחוניות עדינה, בעוד הפינו גרי תורם למבנה היין עם תפוח ירוק, מינרליות ורעננות.

האופי של היין מושפע מהאקלים בו גדלו הענבים:
☀️ באקלים חם – היין מציג טעמים של אגס דבש, גוף מלא ועושר טעמים מלטף.
🌿 באקלים קריר – היין הופך לפרחוני ועדין יותר, בעל חומציות גבוהה שמאזנת את המבנה הכללי.

נתונים טכניים:
📌 13% אלכוהול
📌 חומציות מאוזנת
📌 גוף בינוני-מלא
📌 מתאים ליישון קצר

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

יין לזכר נעמה מועלם הי"ד.

עו״ד נעמה מועלם נרצחה בבוקר ה-7 באוקטובר 2023, בדרכה ממסיבת הנובה, והיא בת28 בלבד.
היא אהבה את החיים, את המשפחה והחברים, והאמינה שהחיים הם ”כאן ועכשיו“.
שנה בלבד לאחר שהוסמכה כעורכת דין פתחה משרד עצמאי עם אחיה רז, והמשיכה לחלום, ללמוד ולהתפתח. נעמה ראתה את הטוב שבכל אדם, ללא קשר לדעותיו או לאמונתו, והאמינה שחיבורים בין אנשים חזקים מכל מחלוקת.
לאחר מותה נמצאו מחברותיה, ובהן מחשבות שהפכו למשפטי השראה שממשיכים לגעת באנשים רבים.
את חייה קטעו באכזריות, אך הדרך שהותירה אחריה
אהבה, תקווה ואור – ממשיכה לחיות בלבבות.

נרים כוס לזכרה של נעמה ונבחר להמשיך את דרכה – באהבת אדם, בתקווה ובשמחת חיים.