יין אדום לזכר שחר פרידמן.

בלנד יין אדום מ 50% קברנה סוביניון, 20% גרנאש, 20% מורבדרה ו- 10%סירה.

היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מתוכן כול זן התיישן שנה בנפרד וחצי שנה נוספת כחלק מהבלנד הסופי.ליין יש ארומות של פלפל ירוק, קפה, וניל, אדמה אחרי צינת הבוקר, עשבוניות ופירות יער טעמיו הפירותים מצד אחד והחוזק של הקברנה מביאים אותו לידי קשת רחב של טעמים המתאימים לתבשלים של ירקות, בשר ודגים.

היין לזכרו של סמ”ר שחר פרידמן.
תחייכו.
תשאפו לכל אדם בכם יפגוש לחייך גם.
דעו כי המידה הגדולה ביותר אשר יכולה להיות לאדם היא היכולת לשמח אדם אחר.
מצוואתו של שחר פרידמן.
לוחם צנחנים שנפל ב- 18.11.23בקרב ברצועת עזה