יין אדום לזכרו של עומר ניסים ביתן

יין אדום בציר 2022 (אוצר בית דין). בלנד קברנה סוביניון ומרלו (50:50).

הבלנד התיישן במשך 6 חודשים. בלנד בעל ארומות של פירות אדומים ומלווה בטעמים של שוקולד ווניל.

היין לזכר עומר ניסים ביתן, תושב בנימינה. נהרג בקיבוץ נירים מפצמ”ר. בן 22 היה במותו.
קיבל צו 8 בשבת השחורה והלך ללא התלבטות, היה מלא מוטיבציה ואהבתו הגדולה לארץ חיזקה את המסירות והרצון שלו להילחם.
עומר היה אדם רגיש, אכפתי, משפחתי עם חיוך כובש,
מאוד אנליטי היה אוסף נתונים בכדי לגבשם לחשיבה הגיונית,
לוקח אחריות, מנהיגותי בתנאי לחץ פעל על פי האינטואיציות שלו.
שירות מילואים בחטיבה5 גדוד 8111 פלוגה מ׳
תהא נשמתו צרורה בצרור החיים”. אמן