יין אדום, בלנד ייחודי לזכר לזכר רס”ר תומר אליהו קליפי.

הרכב זנים: 13% מורבדרה, 11% גרנאש, 20% קברנה סוביניון, 18% קברנה פרנק, 21% סירה, 11% פטי ורדו, 6% מרלו.
מאפייני טעם: פירות יער מתובלים בקפה ווניל, גוף בינוני-מלא, טעמים אלגנטיים ומעודנים, סיומת ארוכה ונעימה.

יישון: 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות | אלכוהול: 13.5% | ממשיך להשתבח בבקבוק עם השנים.

יין לזכר רס”ר תומר אליהו קליפי הי”ד.

רס”ר תומר אליהו (תומרוקו) קליפי בנם של שרי ואילן, אח לנועה, מאיה, וגאיה. לוחם בקבע ביחידת ארז של משמר הגבול ורוכב אופנוע בנשמה.
עיני אזמרגד המבחינות בכל, לב ענק ואהבת הזולת, התנדב תמיד לסייע ולתרום, חבר בעמותת “משקפיים ורודות” הפועלת לשיפור חייהם של ניצולי שואה. בן למופת, אח ומגן לאחיותיו ודוד מדהים. מסור לחבריו, תומך ועוזר עם חיוך ואהבת חינם. חבריו ומפקדיו מספרים כי היה חבר אמת ולוחם אמיץ שהוביל והתנדב לכל פעולה. בחייו נגע תומר בלבבות רבים ובמותו השאיר מאות עיניים דומעות.
בעל ידי זהב, חיוך כובש, וחדות מחשבה.
ביום הולדתו ה 25 , יצא לרכיבה ממנה לא חזר. תומר נפגע מנהג אחר ונהרג במקום.
אמנם תומר כבר לא רוכב על הכביש אך אהבתו דוהרת בלב כולנו.