יין אדום בסיס פטי ורדו לזכר סמ"ר שי לוינסון ז"ל.

יין אדום יבש ומורכב מבציר 2024, המורכב מבלנד מוקפד של 50% פטי ורדו, 30% סירה ו־20% קברנה סוביניון.

היין התיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעניק לו עומק, מבנה ומורכבות ארומטית עשירה.

פרופיל טעמים

יין בעל ארומות שזיף שחור, פלפל שחור, אדמה, קסיס ואקליפטוס.
בעל גוף מלא, טאנינים מודגשים אך מאוזנים וסיומת ארוכה ועוצמתית.

זהו יין אדום בעל נוכחות מרשימה, מתאים לאוהבי יינות עמוקים ובעלי אופי מובחן.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו Wine & Friends

שי, בנם של כוכב ושלומית, אח לבן ומיקה. היה מלא בשמחת חיים, חיוכים וצחוק. אדם ערכי בעל נדיבות, צניעות, נחישות ואחריות. לשי הייתה יכולת מיוחדת לחבר בין אנשים, לראות את האחר ולא להשאיר אף אחד לבד. הוא היה הלב של המשפחה והדבק של החברים, תמיד מוקף באנשים שרצו בקרבתו. הייתה לו עוצמה אישית נדירה ומיוחדת.
שי שירת בצה"ל כמפקד טנק בפלוגת 'מלכות חרמון', גדוד עֹז 77, חטיבה 7 .
בבוקר ה- 7באוקטובר עם פרוץ מתקפת הטרור על מדינת ישראל, קפץ שי לטנק ביחד עם צוותו להילחם על קיבוצי העוטף. יחד הרגו עשרות מחבלים תוך כדי גבורה עילאית. לאחר כחצי שעה של לחימה עיקשת, פגע טילRPG בטנק.
שלושה שבועות לאחר מכן עודכנה המשפחה כי שי נחטף. לאחר שלושה חודשים, בינואר 2024, עודכנה המשפחה כי שי אינו בין החיים ונהרג עוד ב7.10. ביוני2025 , במבצע של צה"ל וכוחות הביטחון חולצה גופתו של שי והוא הושב לקבורה במדינת ישראל.
זכרו את שי, את האדם שהיה ואת החיים שנתן עבורכם.
שי – מתנה שהעולם הפסיד