יין אדום לזכר סמ”ר שחף ניסני ז”ל. תצפיתנית שנפלה בבסיס נחל עוז ב 7.10.23.

100% קברנה סוביניון בציר 2022 (היתר מכירה) | בציר ידני | יישון 12 חודשים

יין אדום קלאסי ועשיר, המורכב מ-100% ענבי קברנה סוביניון מובחרים, שנבצרו בבציר ידני מתוך הקפדה על איכות מקסימלית. לאחר תסיסה מבוקרת שנמשכה כשבועיים, היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, שהעניקו לו עומק, רכות ומורכבות.

יין זה מוכן לשתייה כבר כעת, אך בעל פוטנציאל התיישנות מרשים של עד חמש שנים נוספות, אשר יעמיקו את טעמו ואת האופי האלגנטי שלו. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סמ”ר שחף ניסני הי”ד. 

שחף נולדה בתאריך מושלם כמוה 03.03.03 . בת 20 לנצח, מאשקלון.
עם רעמת התלתלים שמקיפה את פניה היא שמש בכל מובן המילה.
שחף הייתה ילדה מפונקת, חייכנית, קורנת, מלאת חום ואהבה, תלמידה מצטיינת ואהובה על כולם. חברת אמת כזאת שכל אחד היה רוצה לעצמו, ילדת נחת, אדם מיוחד עם לב עצום.
היא הגיעה לאחר ניסיונות הריון כושלים ולכן כינתה את עצמה “שחף הנסיכה”.
היא הבייבי של הוריה אילנה ורחמים, הקטנה מבין 4 אחים גדולים: מושיקו, ספיר ודולב.

נפלה בבסיס נחל עוז ב7.10.23. יהי זכרה ברוך.