יין אדום יבש. בלנד לזכר סמ”ר נתנאל פסח.

🍇 פרטי היין:

• סוג: יין אדום יבש. זנים: 40% קברנה סוביניון, 30% קברנה פרנק, 30% גרנאש. שנת בציר: 2024

• אלכוהול: 14%. התיישנות: 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות.

🌿 מאפייני טעם וארומה:

• צבע: אדום עז עם נגיעות סגול. ארומה: פירות יער בעונה, סלט פירות חורפי, תפוז ירוק, תיבול עדין, וניל ושוקולד. טעם: גוף מאוזן, חמיצות נעימה, סיומת רכה עם נגיעה של אדמתיות. חיבור בין עומק אדמתי לרעננות פירותית – חוויית שתייה כיפית ומלאת אופי

🍽️ התאמות קולינריות: מתאים לארוחות עם בשרים צלויים, פסטות עשירות, גבינות חצי קשות, וגם לאירוח קליל עם נשנושים.

יין לזכר סמ”ר נתנאל פסח ז”ל.
נתנאל פסח הי”ד, בן 21 , גדל והתחנך באלעזר שבגוש עציון.
בן לאלעד ורויטל, אח להודיה, רותם, הדר, דביר, צופיה, חרות וטליה.
שירת כלוחם, חובש ומפקד בגדוד שמשון בחטיבת כפיר.
בתאריך כ”ב בכסלו התשפ”ה23.12.2024 , נתנאל נפל בקרב בעזה במלחמת חרבות ברזל
נתנאל היה אדם של ‘מים שקטים חודרים עמוק’, פעל בנתינה משמעותית אינסופית לכל אדם באשר הוא בענווה, מאחורי הקלעים ובחיוך כובש כל לב. ברגישות המיוחדת שלו ידע להקשיב למצוקות חבריו
בנאמנות עצומה וראה את השקופים שבחבורה. הוא חי חיים מלאי אהבה בדרך של אמת וחיבור לשורשים.

נתנאל התנדב במהפכה של שמחה וכך כתב:
אני מרגיש שההיכרות עם אנשים שאני לא פוגש ביום יום בעשייה כה חיובית
מנמיכה מחיצות ושוברת סטיגמות ומעשירה את ההסתכלות שלי על העולם ועל האתגרים שהחברה הישראלית על שלל גווניה ומגזריה ניצבת בפניהם”.
אז כשאתם שותים כוס יין, תחייכו, תאהבו, תחלמו ותנצלו כל רגע בחיים, לחיים!