יין לזכרו של דקל סויסה.

היין הוא בלנד של שני זנים, 40% קריניאן ו – 60% מרסלן, הקריניאן מתל פארס, רמת הגולן. המרסלאן מכרם בן זמרה. התיישנו 12 חודשים בחביות בנפרד.
בלנד ים תיכוני, גוף בינוני, ריחות של ליקריץ, תות ווניל. בציר 2021
בעל סיומת מאוזנת.

מרסלן הוא זן ענבי יין צרפתי אדום המהווה הכלאה בין קברנה סוביניון וגרנאש. קריניאן הוא זן ענבים אדום ממוצא ספרדי שנמצא בדרך כלל ביין צרפתי אך נטוע באופן נרחב ברחבי מערב הים התיכון וברחבי העולם.

יין זה הינו פרי שיתוף פעולה שלWine & Friends עם יקב מוניץ.

היין לזכרו של סרן דקל סויסה.בן 23 בנופלו.

דקל נולד במושב בר גיורא. לפני גיוסו יצא לשנת שירות באטלנטה במטרה לקרב לאהבת המולדת. למד במכינה הקדם צבאית בעלי ולאחר מכן התגייס ליחידת העילית מגלן. יצא במהלך השירות לקורס קציני חי”ר ועם סיומו הצטרף לגולני כמפקד מחלקת טירונים, במטרה להנחיל בחייליו ערכים בהם האמין. בסיום ההכשרה הבטיח דקל להורי החיילים שיעשה הכל על מנת להחזיר את החיילים הביתה בשלום, הבטיח וקיים! בבוקר שמחת תורה ה 7 באוקטובר 2023 דקל פיקד על מוצב “מגן בארי” (“פגה”) כקצין יחיד במוצב, ניהל את את הקרב בגבורה ודאג להכניס את חייליו למרחב המוגן במוצב תוך כדי שהוא מחפה עליהם מבחוץ ונפל אחרון במוצב. כל מי ששהה במיגונית ניצל בזכותו. יהי זכרו ברוך