יין אדום לזכר סמל אריאל ארז.

בלנד אדום מרתק מבציר 2024. זהו יין המשלב שני זנים בעלי נוכחות דומיננטית – פטיט ורדו (58%) ומלבק (42%). השילוב בין המבנה המוצק של הפטיט ורדו לבין הפירותיות והקטיפתיות של המלבק, יוצר יין בעל רבדים עמוקים וחתימת יד ייחודית.

מה מחכה לכם בטעימה?

• אופי היין: יין אדום יבש, עשיר ומורכב, המציג איזון מושלם בין כוח לעידון.

• תהליך היישון: היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון, תהליך שהעניק לו מרקם קטיפתי, מבנה יציב ויכולת התיישנות מרשימה.

• אחוז אלכוהול: 14.3% – מעניק ליין גוף מלא ונוכחות מחממת ומלטפת בחך.

פרופיל זני:

• פטיט ורדו (58%): מעניק ליין את צבעו הכהה, טאנינים מוצקים וניחוחות של פרי שחור ופרחים סגולים.

• מלבק (42%): מוסיף רכות, עסיסיות של פירות יער אדומים ותיבול עדין המרכך את הממסך..

• אלכוהול: 14.3%.

יין לזכר סמל אריאל ארז ז"ל.

אריאל ארז ממושב עמקה שבצפון, לוחם בחטיבת גולני גדוד 13 פחת״ק. הרביעי מבין חמישה אחים. ילד יפה טוהר שגדל להיות גבר נאה בעל לב טוב ומידות טובות. במהלך שירותו בלט מאוד ביכולותיו. ״מים שקטים חודרים עמוק״ כך אמרו עליו מפקדיו והסבירו שיש אנשים שלא צריכים לדבר יותר מידי, השקט שלהם עושה את העבודה וממגנט אליהם אנשים וכזה בדיוק היה אריאל.
בבוקר ה- 7/10/23 אריאל שהה במוצב מעבר ארז כשהוא נלחם בגופו על מנת לעצור את התקדמות המחבלים צפונה ונפל בקרב על הגנת המולדת בעוז ובענווה. בן 19 ועשרה חודשים. יהי זכרו ברוך.