שלושה בקבוקי יין לזכר רועי דאוי. יין אדום, לבן ורוזה.

1. יין אדום – בלנד קלאסי ועוצמתי זה מורכב משילוב של 75% ענבי קברנה סוביניון, 20% ענבי מרלו, ו-5% ענבי קברנה פרנק, כולם מבציר 2022. הענבים נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. בלנד נפלא, עמוק ומרגש. הוא בעל גוף מלא עם ארומות של פירות יער, פטל וקסיס מתובלים בשוקולד מריר, טבק ופלפל ירוק. היין טאניני ולעיס, וממלא את חלל הפה בטעמים עשירים של פירות יער, וניל ותפוז. 13.5% אלכוהול.
2. יין לבן – יין ייחודי משישה זני ענבים לבנים מבציר 2023. סוביניון בלאן, ויונייה, גוורצטרמינר, שנין בלאן, שרדונה ורוסאן, כולם מבציר 2023. בלנד זה מציע שילוב מרענן ומורכב של ארומות תפוחים, דבש, פירות טרופיים ותאנים, היוצרים חווית טעם נהדרת ומרעננת. 13% אלכוהול.
3. רוזה – מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים

היינות לזכר סמ”ר רועי דאוי.

מגדוד צבר בחטיבת גבעתי, נולד בירושלים, נפל ב 31 באוקטובר 2023 באסון הנמר ברצועת עזה. בן 21 בנופלו.

“החיוך עולה בכל רגע אפשרי, לראות את כל מי שנמצא פה זו ארץ ישראל שלמענה אני עושה את זה” כפי שכתב בצוואתו כך חי עד אחרון ימיו עם חיוך שנסוך על הפנים וצחוק מתגלגל שאין לו סוף. אבני הדרך בחייו היו יושר, נאמנות, אופטימיות, אהבת הארץ והאדם. רועי תמיד היה מוקף בחברים, דאג תמיד להיות בשמחה והביא אותה עימו לכל מקום שהלך ובשמו ולאורו נבקשכם לשתות יין זה עם חיוך ושמחה תמיד.