logo transparent
חיפוש

שלישיית יינות לזכר נועם חבה | כשר

 340.00

שלושה בקבוקי יין שונים לזכר סמ”ר נועם חבה.

  1. יין אדום – בלנד קלאסי ועוצמתי המורכב משילוב של 75% ענבי קברנה סוביניון, 20% ענבי מרלו ו 5% ענבי קברנה פרנק, כולם מבציר 2022 (אוצר בית דין), אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק. בלנד נפלא, עמוק ומרגש. בעל גוף מלא בארומות של פירות יער, פטל וקסיס מתובלים בשוקולד מריר, טבק ופלפל ירוק. היין טאניני ולעיס וממלא את חלל הפה בטעמים של פירות יער, וניל ותפוז. יין נהדר לליווי מנות מורכבות וכן בשרים על הגריל. בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק. אחוז אלכוהול: 14%.
  2. רוזה – רוזה בשיתוף יקב YA ו-Wine&Friends. יקב YA ממוקם בלב המושב כרם בן-זמרה, בסמוך לכרמים הייחודיים של היקב. כרמי היקב ננטעו בשנות ה-90 באזור הנחשב לאחד הטובים ביותר בארץ לגידול ענבי יין, במרכז כרם בן-זמרה, בגובה של 870 מטרים מעל פני הים, עם טרואר אופטימלי שמעניק ליין את אופיו הייחודי. אחוז אלכוהול: 12.5%.
  3. יין לבן יבש גוורצטמינר בציר 2022. הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. גוורצטרמינר כזן מזוהה עם יינות חצי יבשים בעקבות מתיקות הענב. כחלק מתהליכי למידה והתחדשות ביקב החלטנו לייצר גוורץ יבש.
    תהליך היין זהה ברובו לשאר היינות הלבנים. יין ארומטי מאוד, פרי טרופי מתובל ועשיר. ריחות ייחודיים של גויאבה ואשכולית. אפטר טייסט ארוך ומרענן | אחוז אלכוהול:13%.

היינות לזכרו של סמ”ר נועם חבה.

נועם נולד בירושלים בתאריך כ”ד שבט תשס”ג 26.1.2003, בן לאורנה וששון ואחיהם הצעיר של ספיר, דניאל ותומר.
נועם כשמו כן הוא – נעים הליכות. היה אדם מיוחד במינו, לוחם אמיץ שהיה לדוגמא ומופת. ילד משפחתי וחברותי מאוד שאיחד בין כולם ותמיד שמר על שמחה ואופטימיות. כשהיה מתקשר משירותו הצבאי בעזה היה אומר ״אל תדאגו, אני שומר על עצמי וגם עליכם״. נועם נפל בקרב ברצועת עזה בתאריך 15.2.2024, ו׳ אדר א׳ תשפ״ד, זמן מועט לפני תאריך שחרורו. בן21 בנופלו.

תרימו כוס יין לכבוד נועם שלנו ותזכרו תמיד להיות בשמחה.

 

 

האם עברת את גיל 18

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0