שלושה בקבוקי יין שונים לזכרו של רב סרן חן בוכריס, סגן מפקד יחידת מגלן.

1. בלנד אדום בציר 2024, המורכב משלושה זני ענבים 60% קברנה פרנק, 20% סירה, 20% פטי ורדו. הבלנד שהה בחביות עץ ישנות 14 חודשים. היין ימשיך להשתבח עם השנים בבקבוק. ליין ארומות של תפוזים ירוקים, מקל וניל ופירות. 14% אלכוהול.

2. היין, מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים.יין יבש מרענן שמתאים לכל הזדמנות – בין אם לארוחה אלגנטית, לאירוח חגיגי או לערב מפנק עם חברים, הוא הבחירה המושלמת לחובבי יינות לבנים מורכבים, ארומטיים ואלגנטיים.

3. יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין. בציר 2025. הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

היינות לזכר רב סרן חן בוכריס הי"ד.
חן נולד בתאריך ז' באדר התשנ"ז 16.3.1997 בכרמל. בן לניסים ואוסנת, אח של ליאל, חיים, שלום ומצדה למשפחת בוכריס.

רס"ן חן בוכריס, סגן מפקד יחידת הקומנדו מגלן, נפל בקרב בתאריך 7.10.23 במסגרת מלחמת “חרבות ברזל” כאשר פיקד על הכוח הראשון שפרץ את הדרך לנחל עוז. בן 26 בנופלו.

חנצ'וק היה הנסיך הקטן שלנו. תמיד ראה את הדברים החשובים באמת, אהב ולימד אותנו לאהוב את החיים על המתוק וגם על המר. המוטו שהוביל אותו היה "בלי תירוצים" ועבודה קשה. בגיל נורא צעיר התקדם בשרשרת הפיקוד עד לתפקיד הבכיר של סגן מפקד יחידת הקומנדו מגלן.