שלושה בקבוקי יין. זוג יינות ישראלים ויין אחד פרימיטיבו

1. יין איטלקי – יין אדום איטלקי מזן פרימיטיבו. בעל צבע אודם ושוליים סגולים. האף האינטנסיבי שלו משלב שזיף ודובדבן עם ניחוחות של עשבי תיבול ים תיכוניים ותיבול קל. היין מלא-גוף, רך ומאוזן, קל לשתייה ואף ניתן לשתות אותו מצונן קלות. התאמה קולינרית יין זה ילווה היטב מנות כמו חריימה או כריך שניצל בחלה עם מטבוחה וחציל מטוגן. היין עבר השבחה של מספר חודשים במכלים על המשקעים, שמקנה לו את המאפיינים הייחודיים שלו. הענבים מקורם בכרמי סן מרזאנו, סאלנטו, בגובה של כ-100 מטר מעל פני הים. האזור מתאפיין בטמפרטורה ממוצעת גבוהה וכמות משקעים נמוכה-בינונית, והקרקע עשירה בחימר וסלעים.
2. זוג יינות אדומים, טרה נוסטרה – בלנד יוצא דופן המורכב מ-34% פטי ורדו, 20% קברנה סוביניון, 16% קברנה פרנק, 13% מרלו, 10% מורבדרה, ו-7% גרנש. היין עבר התיישנות של שבעה חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמעניק לו עומק ועידון. יין זה מאופיין בארומות עשירות של אדמה, רמזים של תפוז ירוק בתחילת העונה, ונגיעות של פירות יער, בשילוב חמיצות מענגת. הטעמים חושפים סלט פירות חורפי מתובל בעדינות של וניל ופיצפוצי שוקולד, חוויה שמשלבת בין רגבי האדמה וההנאות הפשוטות של החיים. היין מיוצר ביקב גוש עציון.