יין פרי שיתוף פעולה של Wine&Friends ויקב גוש עציון.

הרכב הבלנד:

קברנה פרנק 40%, קברנה סוביניון 30% , פטי ורדו 25% ו שרדונה 5%.

הזנים המרכיבים את היין, יושנו בנפרד 22 חודשים בחביות עץ אלון בטרם עורבבו לבלנד זה ובוקבקו.

היין ע”ש סמ”ר שון כרמלי. נולד וגדל בטקסס, ארה״ב. שרת כחייל בודד בגדוד 13 של גולני, נפל בקרב שג׳עייה, מ׳ צוק איתן.

היין מתאים ליישון לעוד 10 שנים, כאשר במהלך התקופה היין ימשיך להשתבח בטעמו ובארומות הנלוות אליו. היין מתאים להגשה יחד עם מנות של דגי ים, מתאים לבישול של קדרות.