רוזה לזכר שי טרמין.

רוזה – בלנד קברנה סוביניון וגוורצטרמינר

הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 35% גוורצטרמינר. בציר 2024
אלכוהול: 13%

יין רוזה יוצא דופן, המחבר בין עוצמת הקברנה סוביניון לרעננות הארומטית של גוורצטרמינר. הקברנה עבר השרייה קצרה על הקליפות למשך שעה וחצי בלבד, מה שהעניק ליין צבע עדין ומדויק. לאחר מכן נוסף הגוורצטרמינר, אשר תרם לו את הארומות הייחודיות של ורדים וליצ’י.

פרופיל טעמים
ניתן להבחין בניחוחות חזקים של ורדים וליצ’י, לצד טעמי טופי תות, פטל שחור ותבלון מודגש. הגוף מאוזן, החומציות רעננה, והסיומת נעימה ומפתה.

מתאים במיוחד ל:
✔️ מנות אסייתיות מתובלות
✔️ גבינות עדינות ורכות
✔️ פירות טריים ומאפים
✔️ פשוט ליהנות ממנו לבד, קר וצונן

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

הרוזה לזכר שי טרמין.

שי טרמין, דור שישי במושבה ראש פינה, בן 26 היה בנופלו. שי היה ילד של אהבה, עם חיוך ממיס, אישיות כובשת, מלא בנתינה אינסופית ועזרה לאחר בכל תחנה בחייו.

היה אמור להתחיל לימודי עבודה סוציאלית במכללת תל חי עם רצון להפוך את העולם למקום טוב יותר.

שי תמיד דאג לאחד ולחבר בין כולם ונגע בלבבותיהם של רבים. הדבק של החבורה”- כך הגדירו אותו חבריו ומכריו.

ב 22.12.23 נפל בגבורה בקרבות בחאן יונס במלחמת חרבות ברזל.