רוזה לזכר שי אל קנפו.

הרוזה בשיתוף יקב YA ו-Wine&Friends. יקב YA ממוקם בלב המושב כרם בן-זמרה, בסמוך לכרמים הייחודיים של היקב. כרמי היקב ננטעו בשנות ה-90 באזור הנחשב לאחד הטובים ביותר בארץ לגידול ענבי יין, במרכז כרם בן-זמרה, בגובה של 870 מטרים מעל פני הים, עם טרואר אופטימלי שמעניק ליין את אופיו הייחודי.

הענבים נבצרו בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בחירה קפדנית של אשכולות מובחרים בלבד, מה שמבטיח איכות גבוהה בכל בקבוק.

אלכוהול 12.5%

היין לזכר רס”ר שי אל קנפו, שוטר סיור בתחנת העיירות בנגב.

שי אל נולד וגדל בבאר שבע להורים אילנה ומרדכי, אח לעידן והילה, נשוי לספיר ואבא לשלושה ילדים – שילת, תהל ולביא.

שי אל התגייס למשטרה בגיל 26 כשחיפש שליחות ועבודה בעלת משמעות והרגיש בעבודתו משמעות וסיפוק אמיתי. שי אל היה הבן אדם הכי שמח ואנרגטי שיש, עם הלב הכי ענק, כזה שתמיד דואג לכולם.

שי אל היה אוהד שרוף של הפועל באר שבע שתמיד הייתה חלק בלתי נפרד ממנו. שי אל היה הבעל והאבא הכי טוב וכייפי בעולם ותמיד נזכור אותו ככזה. 

ב 7 באוקטובר נלחם במשך שעות מול המחבלים, בומץ לב ובגבורה, עד שנהרג בקרב. 

המשפט שהכי היה מאפיין אותו ומלווה אותנו: “כל עוד אנחנו יחד יהיה טוב!”.