רוזה לזכר רם שלום הי"ד.

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין.

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.

הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.

היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות
דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

מיוצר ביקב גוש עציון.

רם שלום, בן 24 נולד בירושלים,
ילד של אהבה, מוקף חברים מלא בנתינה,
יושר ושמחה, לוחם מצטיין בגדוד890 .
ב 7.10 חגג במסיבת הנובה ונרצח לאחר מאבק עיקש במחבלים.