רוזה לזכר קצינת מגב, פקד קים דוקרקר.

יין רוזה – בלנד קברנה סוביניון וגוורצטרמינר

הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 35% גוורצטרמינר. בציר 2024
אלכוהול: 13%

יין רוזה יוצא דופן, המחבר בין עוצמת הקברנה סוביניון לרעננות הארומטית של גוורצטרמינר. הקברנה עבר השרייה קצרה על הקליפות למשך שעה וחצי בלבד, מה שהעניק ליין צבע עדין ומדויק. לאחר מכן נוסף הגוורצטרמינר, אשר תרם לו את הארומות הייחודיות של ורדים וליצ’י.

פרופיל טעמים
ניתן להבחין בניחוחות חזקים של ורדים וליצ’י, לצד טעמי טופי תות, פטל שחור ותבלון מודגש. הגוף מאוזן, החומציות רעננה, והסיומת נעימה ומפתה.

מתאים במיוחד ל:
✔️ מנות אסייתיות מתובלות
✔️ גבינות עדינות ורכות
✔️ פירות טריים ומאפים
✔️ פשוט ליהנות ממנו לבד, קר וצונן

היין לזכר קצינת מג”ב, פקד קים דוקרקר הי”ד.

קים היתה יפת תואר בעלת עיניים ירוקות ואצילית מאוד מעצם נוכחותה. קים התבלטה מאוד בערך החברות והרעות שלה. תמיד דאגה לתחושת ביטחון לכל מי שנמצא לידה. 

קים היתה קצינה מוערכת מאוד במשמר הגבול, במהלך שירותה אף חתרה למגע וסיכלה פיגוע. מפקדיה אומרים שהיתה סמל למופת בכל מקום בו פיקדה והיתה להשראה לכל הפקודים שלה.

קים היתה מוכשרת מאוד. אהבה טניס ושחייה אבל הכי הרבה, אהבה אנשים!

לקים היו משפטים שהאמינה בהם ודאגה להשריש לחיילים שלה – “החיה שבי רק ישנה, היא לא מתה”, “יש אנשים שמחכים שהעולם ינוע ויש אלו שמניעים את העולם”.

אנו נזכור אותה לעד כסמל מופת לפיקוד והצלחה.