רוזה לזכר ירין משה אפרים.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין לזכר ירין משה אפרים ז”ל.

ירין היה ילד של אהבה, עם חיוך תמידי על הפנים. כל דבר שנגע בו הפך לזהב.

ירין תמיד חיפש את הטוב בכל אחד, היה מונע מאהבה ועזרה לזולת. הוא האיר כל מקום ובן אדם שפגש בו. אהב מאוד את הים, המוזיקה, הגיטרה ואת הטבע. היה מוכשר עם קול של מלאך.

ירין נרצח במסיבת ה”נובה”, שם עבד כמנהל בר. כשהטבח החל, הוא לא עזב את המקום ועזר בפינונ פצועים. בלכתו האור כב, נשאר בן 24 לנצח.

כשתפתחו את בקבוק היין, תרימו לחיים לזכרו של ירין.