רוזה לזכר רס”ל יעקב עוזרי.

רוזה – בלנד קברנה סוביניון וגוורצטרמינר

הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 35% גוורצטרמינר. בציר 2024
אלכוהול: 13%

יין רוזה יוצא דופן, המחבר בין עוצמת הקברנה סוביניון לרעננות הארומטית של גוורצטרמינר. הקברנה עבר השרייה קצרה על הקליפות למשך שעה וחצי בלבד, מה שהעניק ליין צבע עדין ומדויק. לאחר מכן נוסף הגוורצטרמינר, אשר תרם לו את הארומות הייחודיות של ורדים וליצ’י.

פרופיל טעמים
ניתן להבחין בניחוחות חזקים של ורדים וליצ’י, לצד טעמי טופי תות, פטל שחור ותבלון מודגש. הגוף מאוזן, החומציות רעננה, והסיומת נעימה ומפתה.

מתאים במיוחד ל:
✔️ מנות אסייתיות מתובלות
✔️ גבינות עדינות ורכות
✔️ פירות טריים ומאפים
✔️ פשוט ליהנות ממנו לבד, קר וצונן

היין לזכר יעקב עוזרי הי”ד
יעקב נולד בתאריך 21.2.95 במושב כפר שמאי בצפון. בן שישי מתוך שבעה אחים, לליליאן וישראל עוזרי. ליעקב היה חיבור עמוק לעולם הטבע ולכל היצורים החיים. זה התבטא באהבה העמוקה שלו לכלבים שלו, לוק וקיילי, ולחתולה איימי. הוא אהב לצאת עם לוק לטיולים בכל רחבי הטבע ולחופי הים והרגיש את האחדות וההרמוניה עם הסביבה. למרות שהיו לו תוכניות רבות לעתיד, יעקב ידע לחיות בכאן ובעכשיו. הוא העריך כל רגע בזמן שהוא קרה וידע לנכוח ולמצות כל הרפתקה או חוויה. תכונה זו התבטאה גם ביחסים שלו עם הסובבים אותו – הוא הקשיב לכל אדם, מקטן לגדול, וידע שמכל אחד הוא יכול ללמוד משהו חדש.
יעקב שירת בגדוד 52 בשריון ונפל בלחימה ב-7.11.23 במ.פ שאטי בצפון רצועת עזה. אלה, בתו של יעקב והגר נולדה ארבעה חודשים אחרי נפילתו.