רוזה לזכר סמ”ר יובל בן יעקב.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין לזכר סמ”ר יובל בן יעקב הי”ד.
יובל נולד בתאריך 17.4.02 בירושלים, בן לאמיליה ואח לאתל. ילד כחול עיניים וזהוב שיער שגדל בדרכו הצנועה להיות נער חרוץ, אחראי ונחוש בהשגת מטרותיו.
במרץ 21 התגייס לצה”ל ושובץ לחיל השיריון ביחידה בה חלם לשרת. בתאריך ה-7.10.23 יובל היה במוצב יפתח הסמוך לגבול עזה. כשהחלו אזעקות פגש יובל את רוני חברתו במיגונית. בזמן שהייתם במיגונית שמע קולות ירי שהעידו על חדירת מחבלים. יובל לא היסס לרגע ויצא יחף, בפיג’מה ועם נשקו האישי בלבד לעמדת הש”ג כדי לסייע במניעת החדירה.

יובל לחם באומץ, בגבורה ובחירוף נפש. בקרב רבים מול מעטים. הוא חיסל מחבלים וסייע בהדיפת האויב.
יובל נפצע אנושות ונפטר מפצעיו בדרכו לבית החולים.
גיבור ישראל – בן 21 במותו.