רוזה לזכר סמ”ר אמיר גלילוב.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכרו של סמ”ר אמיר גלילוב.

אמיר, לוחם גדוד 50 בחטיבת הנח”ל, היה אדם סקרן, אהב לחקור, לקרוא, ללמוד ולטייל. אהב מוזיקה ואמנות, התעניין בהיסטוריה ומדע. אמיר ידע להעריך כל דבר איכותי, נהנה מאוכל טוב ויין משובח. כל אשר עשה, עשה מכל הלב וללא פשרות. הוא אהב, לחם, בילה ותמיד ידע לתת חיבוק, להכיל ולתמוך. החיבוק שלו היה עולם ומלואו.
אמיר נהרג בפעילות מבצעית ברפיח ב-28.5.24, כ’ אייר תשפ”ד, חודשיים לפני שחרורו מצה”ל.
בן 20 בנופלו.