רוזה לזכר סרן אושרי משה בוצחק.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%.

מיוצר ביקב גווש עציון.

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין לזכר סרן אושרי משה בוצחק הי”ד.

אושרי גדל והתחנך בקרית שמואל. הבכור מבין שישה אחים. למד שנה וחצי בישיבת ההסדר בטפחות ולאחר מכן התגייס לצה”ל והיה ללוחם, קצין ומפקד צוות בסיירת נח”ל. איש של אנשים שאהבת אדם נטועה בו. השכיל למצוא את נקודות החיבור בין כולם ולקרב אנשים זה לזה. אור חייו היה מלא בצניעות, ענווה והכלה. כך כתב בפנקס שהשאיר: “לבוא בענווה ממקום ללמוד וללמד. בכל אדם יש משהו ייחודי שכדאי ללמוד ממנו, רק צריך למצוא אותו ובשביל זה
צריך להיות סובלני ומכיל לכולם. מודה זה קשה..” היה מחובר מאוד לתורת ישראל. חיבורו העמוק לתורה בא לידי ביטוי בקביעת עיתים לתורה גם בימי מלחמה. לפני כניסתו לעזה התארס לחברתו רביד תבדל”א
ואף נקבע מועד לנישואין. אושרי לחם בעזה בעוז ובמסירות נפש במסגרת מלחמת “חרבות ברזל”. מנע אסון גדול ללוחמי הצוות שלו בפריצה ובחתירה למגע בטיהור בית בדרג’ תופאח שבעזה ועלה בסערה השמיימה בשבת “ויגש”, יא טבת תשפ”ד (23.12.23).