רוזה די פרימיטיבו סאלנטו “טראמארי”, סאן מרזאנו, פוליה, איטליה
Rosé di Primitivo Salento ‘Tramari’, San Marzano, Puglia, Italy
היין עשוי על טהרת ענבי הזן מאזור סאלנטו. ויניפיקציה קלאסית לרוזה מניבה יין שכולו קסם אמיתי, מתאים לכל אירוע ודבר
מאכל. שפע פירות עם תיבול קליל, ואופי מרענן להפליא. מומלץ כמובן להגישו צונן מאוד.
אחת לשנה עוטה טראמארי, יין הרוזה הנפלא מפוליה שבאיטליה, תחפושת חגיגית.
זה לא קורה בפורים אלא דווקא בקיץ, אז משווק אותו יצרנן, קנטינה סאן מרזאנו, גם במהדורה מוגבלת, מיוחדת ויוקרתית. הפרוייקט נקרא “ TramArt ” כיאה למיזם המחבר יין בשם טראמארי, ואמנות. השנה הופקד עליו צלם האופנה האיטלקי הידוע גי’אמפאולו סגורה.
סגורה, בעצמו יליד פוליה, יצר קונספט המגולם במשחק המלים: Tramsfiguration . מחד גיסא, הוא מרמז על שם היין, טראמארי, ועל שם המיזם הרב-שנתי, טראמארט. מאידך גיסא, זו גם פארפראזה על המלה “טראנספיגורציה” שמשמעותה “שינוי צורה”. התוויות שיצר הן מלאכת מחשבת של יצירה:
אוסף אקלקטי של חלקי והבעות פנים, רבים מהם לקוחים מצילומים אייקוניים שלו, שנגזרו, שינו צורה והפכו באמצעות קולאז’ים לפנים חדשות – ששה דיוקנאות בסך הכל.
