מארז של ארבעה בקבוקי יין שונים לזכר רס”ן יהונתן נהון. היינות נעשו בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

1. יין בלנד אדום GSM, המשלב שלושה זני ענבים ים תיכוניים – סירה, מורבדרה וגרנאש. היין מיוצר מענבים שנבצרו בבציר ידני, בתהליך מוקפד המבטיח איכות ודיוק מרבי בכל בקבוק. היין התיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות, מה שמעניק לו עומק ותחכום ייחודי. מאפיינים חושיים:
   היין בעל צבע אדום-סגול עמוק ומרשים. הארומה מודגשת ומעוררת חושים, עם ניחוחות מתובלים ואדמתיים לצד פירות יער בשלים. על החיך, היין מציג גוף בינוני עם טאנינים רכים, פרי עשיר ומתובל, וחמיצות מאוזנת המעניקה רעננות לאורך כל הלגימה. פוטנציאל יישון: היין מוכן לשתייה כעת, אך צפוי להמשיך ולהשתבח בבקבוק במשך חמש שנים נוספות. אחוז אלכוהול: 13%.
2. יין לבן יבש. בלנד עם הרכב זנים: 35% פינו גרי, 26% רוסאן, 17% סוביניון בלאן, 17% שרדונה, 5% ויונייה. מבוסס בעיקר על רוסאן ופינו גרי, שני זנים המביאים עמם עושר ארומטי מעניין. הרוסאן מעניק ליין ניחוחות של תה צמחים ופרחוניות עדינה, בעוד הפינו גרי תורם למבנה היין עם תפוח ירוק, מינרליות ורעננות. האופי של היין מושפע מהאקלים בו גדלו הענבים: היין מציג טעמים של אגס דבש, גוף מלא ועושר טעמים מלטף. 13% אלכוהול. חומציות מאוזנת, גוף בינוני-מלא.
3. יין לבן חצי יבש – הרכב זני: 100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.
4.  רוזה, הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 35% גוורצטרמינר. בציר 2024. יין רוזה יוצא דופן, המחבר בין עוצמת הקברנה סוביניון לרעננות הארומטית של גוורצטרמינר. הקברנה עבר השרייה קצרה על הקליפות למשך שעה וחצי בלבד, מה שהעניק ליין צבע עדין ומדויק. לאחר מכן נוסף הגוורצטרמינר, אשר תרם לו את הארומות הייחודיות של ורדים וליצ’י. אלכוהול: 13%.

היינות לזכר רס”ן יהונתן נהון ז”ל. 
רב סרן יהונתן נהון, שליח חיל האוויר בארה”ב, נפל בעת מילוי תפקידו בתאונת פגע וברח טרגית בעיר רדמונד שבארה”ב, ביום כ”ג בכסליו התשפ”ד, 6 בדצמבר 2023.
יהונתן היה מופת לאנושיות, למצוינות ולמסירות אין קץ והקדיש את חייו לביטחון המדינה. גם בימים המורכבים של מבצע ‘חרבות ברזל’, הוא פעל ותרם ללא לאות, מתוך תחושת שליחות ואהבה עמוקה לעם ולארץ. יהונתן, בן 40, היה בעל ואב למופת, חבר יקר שאין לו תחליף וקצין נערץ ששימש השראה לכל מי שזכה להכירו. חיוכו הרחב, שמחת החיים המדבקת והצחוק המתגלגל שלו היו כמעיין נובע של אור ושמחה. אהבת הארץ, הציונות והרצון לתת מעצמו תמיד היו נר לרגליו הוא הותיר אחריו חלל עצום בליבם של כל מי שזכו לגעת באורו. יהונתן הותיר אחריו אישה אוהבת, שלושה ילדים אהובים, אח, הורים, גיסים וגיסות, אחיינים ואחייניות – משפחה כואבת ומלאת געגוע שאין לו גבול.
יהונתן – ליבנו נשבר מגעגוע. אנחנו מתגעגעים כל כך לחיוך הענקי שלך, לשמחת החיים האינסופית ולנשמה הגדולה והנדירה שלך. אתה נותר חקוק בליבנו לנצח ולעולם תישאר חלק בלתי נפרד מאיתנו. אוהבים, זוכרים ומתגעגעים – תמיד.