מארז יין לזכר איציק (יצחק) גלרנטר ז”ל. 

איציק גלרנטר, בן 56 , נרצח ונחטף במארב מחבלים אכזרי ב-7/10/23 בעיקול מפלסים, כאשר עשה את דרכו חזרה הביתה מפסטיבל הנובה. בשבעת החודשים שלאחר מכן רב הנסתר בנוגע למצבו עד לתאריך 17/05/24 אז הושבה גופתו למנוחת עולמים במבצע צבאי חשאי.
איציק הקדיש את חייו למשפחה שהקים יחד עם איריס, אם ילדיו-ירדן, אסף, עומר ועילי.
היה אבא וסבא שמגיע לכל מקום בעולם בשיחת טלפון. אדם חכם ופיקח, בעל חוש הומור משובח, אהב מוזיקה ספרים, סרטים ואת החיים.
בליבנו לעד.

המארז כולל:

1. בלנד אדום ייחודי. מביא עמו עומק, רגש ואיזון מרשים בין עוצמה לאלגנטיות. בציר 2023. היין מורכב מ־60% קברנה פרנק, 30% קברנה סוביניון ו־10% פטי ורדו, שהתיישנו במשך 16 חודשים – תחילה כל זן בנפרד במשך עשרה חודשים, ולאחר מכן יחד כבלנד למשך שישה חודשים נוספים.
2. יין לבן יבש – הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה. תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן.
3. יין לבן חצי יבש – צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends
4. רוזה המופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים. זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד. היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.